일상생활 ㄷㅇㄹ 2014. 6. 14. 02:43
콜라비먹는방법 및 효능 알려드릴게요 콜라비라는 단어가 약간은 생소하신 분들도 많이 있으실 텐데요,콜라비는 북유럽이 원산지로, 일조량이 풍부한 제주도에서 보통 재배되며,양배추와 순무를 교배해 만들어낸 새로운 품종이라 합니다. 오늘은 콜라비 먹는 방법과 함께 콜라비의 다양한 효능에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 우선 콜라비는 비닐팩에 담아 냉장고에 보관하며 요리를 할 때는 깨끗이 씻어서 사용하면 되는데요,콜라비를 먹는 방법으로는 생으로 먹는 방법, 김치로 만들어 먹는 방법 등이 있습니다.시원한 맛과 식감으로 무처럼 물김치, 동치미, 깍두기 등으로 만들어 먹기에도 좋고,생으로 잘라 초고추장, 마요네즈 등에 찍어 먹어도 좋다고 하는데요,생선 조림에도 콜라비를 무처럼 이용할 수 있다고 해요. 1. 항암효과 2...
